Shit, det er saftigt, det her. Og godt! Vi er i Beaujolais-cruen Fleurie og producenten hedder Jean-Paul Brun. Næsen er en frisk byge af knuste røde bær og oser af charme. Munden er hamrende juicy med rustikke tanniners blide bid i gummerne og mundvandsfremkaldende syre. Jeg får lyst til mormorkylling med rabarberkompot, agurkesalat og skilt sauce. Og så den her i rigelige mængder.