
Vinhjernen
Giro Ribot Brut
Det er måske årets sidste anmeldelse men til gengæld den første flaske fra Trekroner Vin i Roskilde, der endnu ikke er på IG. Cava fra @giroribot med intens æbleduft med noter af mandel og blomster. Munden har livlige, rustikke bobler, god fylde og antydningen af sødme.