
Vinhjernen
Kalin Chardonnay
Et stykke vinhistorie, der for altid er væk.(se min video). Skøn moden næse med duft af tørret abrikos, mintkaramel og kvædebrød. Blid, cremet mund der stadig har syre i behold og forfører som kun gamle vine kan. Drik til et stykke lagret comté eller andre faste, velaffinerede oste. De sidste ædle dråber fra Kalin Cellars koster 400,- hos @kkwine og så er det vineventyr endegyldigt slut.