
Vinhjernen
La Croix des Aubrais Pomerol
Pomerolvinen fra La Croix des Aubrais er lavet på 85%melot 10%cab franc og 5%cabernet sauvignon. Næsen er muldet med underspillet frugt. Munden starter blødt men så kommer unge, utæmmede tanniner og en lidt pågående syre. Den er et lidt skævt sted lige nu eller også har jeg fået en uheldig flaske.